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Alcanzar el éxito comiendo uvas

(Family Features) Ya sea en la escuela o en casa después de un día de aprendizaje, a muchos niños les encanta comer un refrigerio. Los almuerzos y refrigerios que se pueden empacar, fáciles de preparar y divertidos de comer comienzan con un ingrediente conveniente y versátil como las uvas. Como fruta favorita que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes, las uvas ofrecen una refrescante mezcla de sabor dulce y ácido, perfecta para empacar en las loncheras escolares.

Si bien es fácil y saludable empacar una porción de uvas por sí sola, también puede optar por una versión moderna de la caja bento japonesa, que proporciona un almuerzo balanceado con una variedad de ingredientes listos para comer. Por ejemplo, estas combinaciones para un refrigerio ofrecen energía e hidratación para el cerebro:

  • Hummus, galletas saladas, rodajas de pimiento rojo y uvas
  • Queso, almendras y uvas
  • Mantequilla o crema de nueces, galletas saladas, zanahorias chicas y uvas
  • Trail mix de nueces y frutas secas, galletas saladas y uvas

Comenzar el día con una nota brillante puede ser la diferencia entre el éxito en el salón de clases o esa sensación de sueño causada por el hambre. Usted puede darle un impulso a la mañana de su estudiante con un licuado de uva fácil de llevar para el desayuno que aporta fruta, proteína y fibra, todo en una bebida sabrosa.  

Para encontrar más ideas de recetas que aumenten la energía con el fin de potenciar la educación de su hijo, visite GrapesFromCalifornia.com.

Licuado de uva para desayunar

Porciones: 2

  • 1 1/2  tazas de uvas de California congeladas 1 plátano, en rodajas
  • 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa de vainilla o miel
  • 1/2 taza de jugo de uva
  • 1/4 taza de cereal de hojuelas de trigo
  1. En la licuadora, mezcle las uvas, el plátano, el yogur, el jugo de uva y el cereal por 1 minuto. Sirva inmediatamente.

Análisis nutricional por ración: 251 calorías; 6 g de proteína; 57 g de carbohidratos; 1.5 g de grasa (5% de calorías de grasa); 2 mg de colesterol; 47 mg de sodio; 3 g de fibra.


SOURCE:
California Table Grape Commission

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